食品與飲料

如果是出口型食品加工企業(yè)，還需滿足出口目的地國家相關(guān)生產(chǎn)條件，眾所周知，日本和歐洲一些國家對食品生產(chǎn)環(huán)境的要求最為苛刻。

那么食品加工企業(yè)的地面環(huán)境需要滿足哪些基本要求呢？
1、地坪能夠承受交通荷載，包括靜態(tài)或動態(tài)荷載，如叉車，地坪清洗設(shè)備等；

2、抗沖擊，抗墜物的沖擊；
3、地坪不能揮發(fā)對食品產(chǎn)生污染的有機物（VOC）和產(chǎn)生粉塵；

4、地坪應(yīng)最低限度減少表面縫隙，整體光滑無空隙，避免孔隙中藏污納垢，必須有利于清潔保養(yǎng)。食品加工過程中產(chǎn)生的油脂，蛋白質(zhì)都是很容易滋生細菌，導(dǎo)致污染食品，也危害操作工人身體健康。

5、地坪能夠抵抗食品加工工藝中化學(xué)品侵蝕，如水果制品產(chǎn)生的果酸，奶制品中的乳酸等。以及加工車間清洗消毒所用的洗滌劑，消毒藥品。

6、地坪能夠滿足食品加工區(qū)域苛刻的環(huán)境溫度條件。冷鮮和速凍食品加工車間環(huán)境溫度通常都在-10℃，速凍冷庫為-30℃。本身對地坪材料耐溫性能就非常嚴格。同時廠家采用蒸汽高溫沖洗的方法，由此對地坪產(chǎn)生溫度驟間變化極大，所以地坪材料應(yīng)具有優(yōu)異的熱脹冷縮性能，不易造成開裂脫落。

7、地坪必須在干／濕環(huán)境中，都能提供優(yōu)良的防滑功能。食品加工都是需要大量清水來清洗產(chǎn)品，地面的潮濕甚至長期泡水都是可能的。加上油脂等，如同潤滑劑。在如此環(huán)境中，容易產(chǎn)生滑倒的人身傷害事故。

根據(jù)英國健康安全管理委員會（HSE）統(tǒng)計：在英國食品加工行業(yè)，由于地面濕滑造成的工傷在所有工傷事故中排名第三，平均每年報告死亡2例。20％受傷員工需要病假3天以上。50％的事故發(fā)生地點在生產(chǎn)車間。雇主公司平均每年由此產(chǎn)生的直接經(jīng)濟損失折合人民幣高達55億。

那么現(xiàn)實中食品生產(chǎn)車間地面容易出現(xiàn)哪些狀況？

由于規(guī)劃過時或投入不足等原因，食品車間的地坪已經(jīng)困擾了很多工廠的管理者們，地面的有機物揮發(fā)、粉塵、腐蝕、起鼓、脫層、磨損等等情況普遍存在，容易藏污納垢，滋生細菌，容易與食品接觸/非接觸產(chǎn)生污染。

什么是“極端的工作環(huán)境”？

很多食品工業(yè)中的地面，不但要能抗食物酸堿油漬等的侵蝕，而且經(jīng)常需要高溫沖洗等，通常被稱之為“極端工作環(huán)境”的區(qū)域。

- 極高的衛(wèi)生要求，需要頻繁地使用蒸汽，熱水和化學(xué)物質(zhì)清洗的區(qū)域；

- 高溫高濕或冷熱反復(fù)交替環(huán)境，如冷庫；

- 高載荷重壓或常使用叉車區(qū)域；

- 有滲漏或潑濺化學(xué)物質(zhì)，或腐蝕性物質(zhì)區(qū)域；

- 有極高防滑要求的區(qū)域等等。

為滿足諸如以上各種極端生產(chǎn)環(huán)境，'為顧客推薦使用地金鋼聚氨酯砂漿地坪，作為食品領(lǐng)域中的最佳選擇之一，地金鋼聚氨酯砂漿地坪被稱為是目前世界上“最堅韌的地面系統(tǒng)”，該產(chǎn)品系列兼具無機和有機材料的優(yōu)異性能，以良好的抗化學(xué)性、抗重沖擊性以及抗熱沖擊性等性能，常被用于一些極端使用環(huán)境中。之所以被稱之為食品領(lǐng)域的最佳選擇，是基于以下的性能特征：

- 卓越的抗化學(xué)腐蝕性；

- 高抗沖擊性；

- 抗熱沖擊性-卓越的耐高溫和低溫功能；

- 卓越的防滑功能；

- 極低的VOC排放量和完整的食品安全認證系統(tǒng)；

- 卓越的透氣性；

- 高抗磨損性能；

- 優(yōu)異的施工性能。

聚氨酯砂漿地坪在各工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用推薦

餐飲

廚房，酒樓，航空食品，預(yù)制膳食等；

食品加工

奶制品廠，面包廠，肉類加工廠，腌漬品廠，調(diào)味品廠，制糖工廠，冷藏冷凍車間，洗滌車間等等

酒&飲料

釀酒車間，蒸餾車間，軟飲料，果汁，礦泉水,瓶裝或罐裝飲料等；

生物制藥

初級和次級加工，科研場所，清洗室，實驗室等；

化學(xué)品

油輪接收，處理所及池儲等；

其它

電鍍，機車維修和所有重載區(qū)域，以及所有潮濕、高溫、低溫極端環(huán)境等等。