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中央廚房作為食品集中加工配送的核心場(chǎng)所,地面性能直接影響生產(chǎn)安全與效率。在日常運(yùn)營(yíng)中,中央廚房面臨諸多復(fù)雜狀況:大量食材處理導(dǎo)致湯汁、調(diào)味料頻繁灑落,重型加工設(shè)備頻繁移動(dòng),工作人員往來(lái)穿梭,同時(shí)蒸煮、烘烤等工序產(chǎn)生的高溫,以及冷熱交替的環(huán)境,都對(duì)地坪提出了極高要求。普通地坪難以長(zhǎng)期承受這樣的工作條件,易出現(xiàn)損壞,影響廚房正常運(yùn)作。?
菲凡士地金剛水性聚氨酯砂漿地坪是專(zhuān)門(mén)應(yīng)對(duì)復(fù)雜環(huán)境的高性能地坪材料,具有顯著技術(shù)優(yōu)勢(shì):其特殊化學(xué)配方使其在高溫環(huán)境下能保持穩(wěn)定物理結(jié)構(gòu),即便遭遇蒸汽熏蒸、熱油潑濺也不會(huì)變形、開(kāi)裂,可有效抵御冷熱交替帶來(lái)的物理?yè)p傷;能形成堅(jiān)固防護(hù)層,從容應(yīng)對(duì)食材加工中酸堿物質(zhì)的侵蝕,耐腐蝕性出色;特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使其耐磨性能優(yōu)異,足以承受設(shè)備頻繁碾壓與人員密集踩踏,大大降低地坪翻新維護(hù)頻率;良好的防滑性能還能有效減少因地面濕滑引發(fā)的安全事故,為廚房工作人員提供安全的作業(yè)環(huán)境。
在實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域,地金剛已得到廣泛驗(yàn)證。某幼兒園中央廚房鋪設(shè)該地坪后,不僅地面美觀耐用,無(wú)毒無(wú)味的環(huán)保特性,更是完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),為幼兒飲食安全增添了保障。中石油中央廚房項(xiàng)目采用聚氨地坪系統(tǒng),憑借其耐化學(xué)腐蝕、防滑、抗菌、無(wú)縫連接易清潔以及耐高溫等多重優(yōu)勢(shì),成功打造出堅(jiān)固、耐用且衛(wèi)生安全的地坪環(huán)境,成為食品加工行業(yè)的標(biāo)桿案例。
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